|
| Marco Antonio Baddini de Azevedo (Registro-SP) | | |
| Ingrediente
12 camarões rosa grandes
Sal , pimenta do reino e suco de limão à gosto
3 ovos
2 xícaras de farinha p/ empanar ( trigo e rosca )
1 pote de catupiry
1 vidro grande de palmitos
Tempere o camarão com o sal,a pimenta do reino e o limão e deixe descansar por uma hora.
Após descansar empane bem os camarões (sem cabeça)e frite em óleo bem quente.
Acrescente, agora os palmitos em rodelas grossas ao redor de uma travessa e adicone os camarões fritos , depois cubra com o catupiry e leve ao forno alto por 10 minutos para derreter o catupiry.
Sirva acompanhado de arroz branco |
|