| Arroz de lula |
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-3 cebolas grandes picadas -8 dentes de alho picados -1 folha de louro -1 ramo de salsa picada -50 ml de azeite de oliva puro -350 g de arroz amarelo -Sal a gosto -Pimenta - do - reino a gosto Corte a lula em rodelas finas ou em quadrados, como preferir -Se comprar a lula suja, limpe e mantenha os tentáculos, pois da lula não se desperdiça quase nada -Coloque em uma panela de pressão a lula cortada, a cebola, o alho, o louro, o azeite de oliva, a salsa e leve ao fogo -Assim que ferver a panela, conte 20 minutos e desligue -Tire a pressão da panela e coloque o arroz -Acrescente o sal e a pimenta, ligue o fogo e assim que ferver, feche a panela e conte 30 minutos -Após 30 minutos, abra a panela e o arroz estará pronto para servir -Se preferir, pode congelar este prato por no máximo 30 dias
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