| Arroz de Polvão (polvo com camarão) |
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-1/2 cebola grande -1 colher (sopa) de azeite extra virgem -100 g de cebolinha -200 g de arroz -8 camarões médios -300 g de polvo -50 ml de vinho tinto seco -Pimenta a gosto -Sal a gosto Em uma panela com água e sal cozinhe o polvo até ficar bem molinho - Em outro recipiente refogue a cebola e o alho no azeite - Quando estiver bem douradinho jogue os camarões já limpos e ainda crus - Acrescente o polvo com a água em que foi cozido - Coloque o arroz e deixe cozinhar - Quando estiver al dente, acrescente o vinho e a cebolinha e misture - Na hora de servir, separe os camarões e enfeite o prato com as cebolinhas picadas Tags:
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