Cação à pescadora Imprimir E-mail
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-1 cebola
-2 dentes de alho
-1/2 copo de vinho
-4 tomates sem pele e sem sementes
-1 envelope de caldo de peixe
-Quanto baste de sal
-1/2 xícara (chá) de coentro
-1 colher (chá) de orégano
-6 postas de Cação
-250 g de camarão sete barbas

Tempere o peixe com sal e limão e deixe descansar por 20 minutos

-Coloque no liquidificador a cebola, o alho, os tomates, o vinho e o caldo de peixe, bata bem

-Despeje em uma panela, coloque os camarões e leve ao fogo

-Coloque sal a gosto

-Junte as postas de Cação e o orégano e cozinhe por 20 minutos com a panela tampada

-Após esse tempo, acrescente o coentro e desligue

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