| Cação à pescadora |
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-2 dentes de alho -1/2 copo de vinho -4 tomates sem pele e sem sementes -1 envelope de caldo de peixe -Quanto baste de sal -1/2 xícara (chá) de coentro -1 colher (chá) de orégano -6 postas de Cação -250 g de camarão sete barbas Tempere o peixe com sal e limão e deixe descansar por 20 minutos -Coloque no liquidificador a cebola, o alho, os tomates, o vinho e o caldo de peixe, bata bem -Despeje em uma panela, coloque os camarões e leve ao fogo -Coloque sal a gosto -Junte as postas de Cação e o orégano e cozinhe por 20 minutos com a panela tampada -Após esse tempo, acrescente o coentro e desligue
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