Tempere os filés com sal, limão e alho e reserve

-Corte todos os pimentões em tiras e as pimentas também, corte as cebolas e os tomates em rodelas

-Em uma panela grande vá colocando: rodelas de tomates, rodelas de cebola, tiras de pimentão e pimentas, pedaços dos filés, e assim até terminar tudo

-Vá regando com azeite em cada camada

-Leve ao fogo a panela com tampa para cozinhar

-Quando for servir, tirar aos pedaços com todos os ingredientes

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