| Filé de pescado com azeite e alcaparras. |
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-2 colheres de sopa de azeite -1 colher de café de sal grosso -1 pitada de fondor -1 pimenta do reino -7 alcaparras -Papel alumínio Colocar em uma assadeira o papel alumínio, acrescentar todo o sal grosso e deixando espalhado no local onde for ficar o filé -Depois coloque uma colher de azeite e misture com o sal grosso - Em seguida coloque o filé sobre está mistura -Em cima do filé polvilhe a pimenta do reino, o fondor, o restande do azeite e distribua as alcaparras -Feche o papel alumínio como se fosse um envelope de modo que o filé fique intacto -Deixe assar no forno (200 graus) por 20 minutos
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