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Pescada à dorê Imprimir E-mail
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PiorMelhor 
-6 filés de Pescada
-1 xícara de farinha de trigo
-1 ovo
-½ xícara de água gelada
-Sal e pimentadoreino
-óleo para fritura

Tempere as pescadinhas com sal e pimenta-do-reino

-Misture o ovo com a água e um pouco de sal

-Incorpore a farinha de trigo evitando misturar em excesso

-Aqueça bastante óleo em uma frigideira

-Mergulhe os filés de Pescada na massa e doure no óleo quente

-Escorra em papel absorvente e sirva salpicando com salsinha picada

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