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Peskador é social!

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Pescada à parmegiana Imprimir E-mail
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-6 Pescadas temperadas
-1 xícara de chá de farinha de rosca
-1 xícara de chá de farinha de trigo
-2 ovos batidos
-1 lata de molho de tomate
-300 g de mussarela

Passe as pesacadas temperadas na farinha de trigo, no ovo e por último na farinha de rosca

-Em seguida, frite - as e coloque no prato com papel toalha

-Faça o molho, tempere a gosto, deixe ferver e desligue o fogo

-Em um refratário monte da seguinte forma: o molho, a mussarela, a Pescada, a mussarela novamente e por último o molho

-Deixe no forno até a mussarela derreter e sirva

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