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Tainha ou Cioba recheada e assada com batatas Imprimir E-mail
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PiorMelhor 
-1 Tainha ou cioba grande (2 kg)
-Sal grosso
-Limão
-1 pimentão
-1 cebola
-Coentro
-1 tomate
-Realçador de sabor
-Azeite
-Batatas pré-cozidas
-Camarão (opcional)

Com o peixe já limpo, abrir a barriga com uma faca até atingir a espinha seguindo o comprimento do peixe até próximo do rabo

-Temperar todo o peixe por dentro e por fora com bastante sal grosso e suco de limão

-Deixar descansar por 40 minutos

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